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パティスリーナオキのファーブルトン。
ファーブルトン、現在はまっています。どこか美味しいおすすめがあればご一報を!

naoki.jpg


こちらのプライスカードには「ファーブレトン」って書いてありました。

どちらが正しいのでしょうか?
日本語発音と現地の発音、現地でも国や地方によって違うなどありますからね・・・



パティスリーナオキ
東京都世田谷区駒沢1-4-12

深沢にも店舗あり。
http://p-naoki.jp/


【これまでにアップしたパティスリー・ナオキのスイーツ】
●【駒沢】パティスリーナオキの昔ながらのエクレア(367円)
●【駒沢】パティスリーナオキのゆうたんのおやつ・夏(241円)


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ファーブルトン、日本で食べられるお店探してます!
このもちもち食感、ハマりますねー。きたもと個人内ブーム到来中。

SUSUCRE_fa.jpg
やきがしや SUSUCREのファーブルトンはプラム入り。
こちらのお店ではファーブルトンについて「厚焼きクレープ」と紹介されていました。

SUSUCRE_fa2.jpg
生地はしっかりもちもち系。




やきがしや SUSUCRE シュシュクル
世田谷区下馬2-2-18-B1
営業時間:10:00~20:00
定休日:水曜日
http://www.susucre.com/

【これまでにアップしたやきがしや SUSUCREのスイーツ】
●【三軒茶屋】やきがしや SUSUCREの春限定くるくる抹茶(6個入り350円)
●【三軒茶屋】やきがしや SUSUCREのいちごちゃん(6個入り350円)


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引き続き、シトロン・シュクレのスイーツ。

こちらはレモンのファーブルトン。フランス・ブルターニュ地方のスイーツをシトロン・シュクレ風にアレンジしたそうです。
調べてみるとファーというのがおかゆの意味で、それを固めたようなお菓子が発祥だったようです。
citron.jpg


もっちりとした生地が美味しいです。
レモンよりも、なかに入ったマーマレードの甘さが強いですね。

私はテイクアウトでしたが、店内でいただくこともできます。550円でバニラアイス添えって、それもいいなー。
アップルパイ以外のものでこの類でアイス添えってあまりいただいたことがないので興味津津です

【これまでにアップしたシトロン・シュクレのスイーツ】
●【京都】Citron sucre(シトロン・シュクレ)のシュー・ア・ラ・クレーム・オ・シトロン(220円)

Citron sucre
京都市中京区姉小路室町西入ル突抜町139プリモフィオーレ1F
http://www.speem.com/citron/sucre/


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