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引き続き、コム・シノワの焼き菓子シリーズ。

真っ黒に焼き上げられたのは、キャラメル・ポンム。こちらでの名前は「りんごの恋」
commecinois3.jpg
うーん、小さいから濃いのか、焼きすぎなのか…
commecinois4.jpg
外側の濃い率が焦げ感がすごくて、なかの美味しさが半減(涙)


クグロフ型で作られた切り分けられる大きめサイズもあるみたい。
ホームページの写真を見る限り、こっちのほうがよさそう。


フリュティエ コム・シノワ
神戸市中央区元町通3-6-10
http://www.comme-chinois.com/
難波高島屋地下のトータルショップでも購入可能。

【これまでにアップしたコム・シノワのスイーツ】
●【兵庫】フリュティエ コム・シノワのオレンジのマドレーヌ


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