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白たいやきから中身の変わり種へとブームが移行しているたいやきですが、コンビニスイーツとしては白たい焼きがようやく並び始めたもよう。

taiyaki_white2.jpg

こちらは、岩手県の会社のもの。購入先はナチュラルローソンだったかと・・・

製造会社名の「北緯四十度のまち株式会社」というのが気になりますね

taiyaki_white.jpg

白たいやきの元祖はタピオカパウダーを使って白さともちもち感を出していましたが、こちらは小麦粉にでんぷん、ベーキングパウダーで作られています。



北緯四十度のまち株式会社
岩手県岩手郡岩手町大字江刈内9-58
http://www.hokui40.jp/


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