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京都での学生時代の思い出の味のひとつにあげたいのが、この京はやしやのスイーツです。三条小橋のたもとにある1Fが本屋のビルで、筋向かいの某店舗でアルバイトをしていた私は、時間調整のあいまに行ったりしていました。

この夏に前を通ったらそのビルは取り壊しになっていたのですが、HPをみると京都店の場所は変わっていません。同じ場所にまた入るということなのでしょうか???
とはいえ、スイーツの味も変わっております。私が通っていたころは、お茶はお茶でも「紅茶」のスイーツもあるなど、わりと守備範囲ひろめなかんじでした。いまやすっかり和風スイーツのお店なんですね。
京はやしやの抹茶わらび餅
今回は、東京ミッドタウン店で、抹茶わらび餅をば。抹茶がたっぷりついていて、贅沢です。抹茶のスイーツって作るとわかるのですが、これだけ濃い色を出すには、かなりの量の抹茶が必要なんですよ。それも、いい抹茶となると・・・。トッピングにこんなにたんまりだされると
京はやしやの抹茶わらび餅
つい、えいっとかけてしまいます。絶対自宅ではしないから(笑)

ひとつ謎なのが、わらび餅6個でお値段がテイクアウト(945円)>イートイン(900円)なのですよ。
普通は逆ですよね・・・。


京はやしや

http://www.kyo-hayashiya.com/



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