最近ケーキを買おうとすると、いわゆるパティシエの名前を冠したパティスリーのスイーツは、400円台後半から500円台、高いところだと700円台に突入しているなか、こちらは400円台前半でキープしているもよう。



こちらは、かぼちゃのモンブランです。モンブランというと栗をつかったものが主流ですが、さつまいもやかぼちゃなどは甘くてクリームとの相性もいいのでよく作られていますね。かぼちゃは見た目も鮮やかに仕上がるので、このようの外側に見せるタイプのスイーツだとアクセントにもなってきれいです。

味はオーソドックスなタイプ。刺激的な食感や素材が入っているわけではないので、かぼちゃ好きな人なら安心して食べられます。


Angelique　Chiba（アンジェリック・チバ）
※本店はパリ

京都店
京都市下京区四条高倉大丸京都店地下一階

ほか、心斎橋大丸と梅田大丸にも店舗あり。

【過去にアップしたアンジェリック・チバのスイーツ】
●【関西】アンジェリック・チバのミルフィーユ（420円）