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パフェという名前はついていますが、いわゆるスタンド型の大きなグラスに入ったものではありません。
ice.jpg
煙が見えたぐらいの超冷え冷え。お皿もちゃんと冷やしてあります。

下には、レモンのジュレも入った二層構造。
これも美味しかった♪



リストランテ・ヒロ・チェントロ
東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング35階
http://www.r-hiro.com/centro/index.html



●過去にアップしたリストランテ・ヒロ・チェントロのスイーツ
【丸の内】リストランテ・ヒロ・チェントロの苺のクレームダンジェ

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