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元同僚と先輩ライター女子とごはんへ。

二人にとってなじみがあるお店らしいへぎそば匠にて終電近くまで飲んだのでした。

この翌日から私は風邪で寝込んだんですよね・・・。そのため、アップがずれこんでおります。
takumipudding.jpg

こちらは、匠のプリン。
表面がブリュレしてあって、冷たいクレームブリュレという感じ。

冷やしてあるのですが、クリーム部分もちょっとどろっとした感じです。
表面はカラメルでカチカチです


へぎそば 匠
東京都港区六本木7-4-1 スマイリービルB1
http://www.takumi-hegisoba.net/



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