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これは杏仁豆腐なのか、プリンなのか。迷ったのですが、名称が「プリン」なのでプリンにしておきます。

annin_20090606223859.jpg

とても美しいしつらえのプリン。上には杏仁風味の上層と、プリンの下層に分かれ、中には生姜を甘く煮て、細く切ったものが入っています。
杏仁の部分にも生姜の風味がして、身体にもやさしそう。

annin2.jpg
前回の琥珀梅のときにも書きましたが、1つの商品のなかで味の層ができているのが素晴らしい。


麻布十番 梅芯庵
高島屋新宿店、東武百貨店池袋店、高島屋フードメゾン新横浜店、玉川高島屋S・C店にて購入可能です。
電話でお取り置きもお願いできますよ。
http://www.baishinan.co.jp/


【過去にアップした麻布十番 梅芯庵のスイーツ】
●【東京】麻布十番 梅芯庵の琥珀梅(420円)


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