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チーズを使ったお料理を楽しめるお店「アトリエ・ド・フロマージュ」のスイーツは、やっぱりチーズを使ったものばかり。

よって、アップルパイも一筋縄ではいきません。

apple_20090610235335.jpg

自家製カマンベールのアップルパイは、信州の紅玉りんごがぎっしり詰まったところに、つなぎのようにカマンベールが使われています。私はこのまま食べましたが、温めてもOKなのでしょうか?
私はアップルパイはあつあつの方が好きです。


アトリエ・ド・フロマージュ
長野県東御市新張504-6
http://www.a-fromage.co.jp/


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