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大好きなフラン。
プリンのケーキみたいな感じのスイーツなのですが、シンプルで美味しいのに、日本のパティスリーではあまり並んでいません。フランスだと、ブーランジェリーの定番です。紙袋に入れられるので、気をつけないとぐちゃぐちゃになってしまうのが困りものですが・・・

fran.jpg

アンリ・シャルパンティエでこの夏の新製品として登場したこのフラン。ボリュームもあって、食べ応えがあります。
焼きプリンがケーキになった感じです。小さな子供でもちゅるんといただけるので、ぜひ試してみてください。


アンリ・ジェルパンティエ
http://www.henri-charpentier.com/



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