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野菜スイーツの第一人者的ショップ「パティスリー・ポタジエ」のスイーツを携えて、素敵女史のお宅を訪問。
2人で4つを試食してみました。

まず1つめは、見た目がキュートな「レモン・ビーツ」というタルト。
pota.jpg
紫芋をベースに、上にビーツ(西洋赤かぶ)のクリームを流し込んであります。レモンの酸味が加わって、甘いものが苦手な人におすすめの味になっています。

西洋赤かぶのピンク、きれいですね。



ポタジエ
東京都目黒区上目黒2-44-9
営業時間:10:00~20:00  年中無休
http://www.potager.co.jp/


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【これまでにアップしたポタジエのスイーツ】
【中目黒】パティスリー・ポタジエの
トマトロール(380円)

【中目黒】長ネギベイクドチーズ(450円)
【中目黒】パティスリー・ポタジエのアボガドレアチーズ(525円)
【中目黒】パティスリー・ポタジエのルッコラゼリー&黒ゴマ豆乳ムース(370円)
【中目黒】ポタジエのズッキーニとキャロブのムース
【中目黒】ポタジエのキュウリキウイゼリー
【中目黒】ポタジエの赤パプリカのムース
【中目黒】ポタジエのグリーンショートトマト
【中目黒】ポタジエの春菊オペラ(420円)



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