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中目黒の小さなパリ、パティスリー カカオエット・パリには創意工夫を凝らしたスイーツが並んでいて、いつも目移りしてしまいます。
スイーツトレンドを敏感に取り入れつつも、独自の驚きを加えたスイーツが並ぶショーケースで目を引いたのがこれ。
地名を冠した「NAKAMEGURO(ナカメグロ)」です。
caca2.jpg
濃いピンクとクリーム色の2色がボーダー柄になったババロア!
見た目も可愛いですが、味も絶品でした。

caca3.jpg
中はフラフティー、いちごのジュレ、イチゴコンフィが詰まっています。
それをつつむのが、マダガスカル産バニラのババロアとフレーズ(いちご)ババロア。

冬はイチゴのスイーツが多く登場してきますが、イチゴをさまざまなスタイルで組み合わているのが面白いですね。


パティスリー カカオエット・パリ
東京都目黒区東山1-9-6
営業時間:10:00~20:00

http://www.cacahouete-paris.jp/


【これまでにアップしたパティスリー カカオエット・パリのスイーツ】
●【中目黒】パティスリー カカオエット・パリのショートケーキ(580円)
●【中目黒】パティスリー カカオエット・パリのシトロン ヴェール エ バジリック(580円)

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