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鯖江シティーホテルの藤井シェフとブランド総合研究所のコラボレーションで誕生したのが、この「安納プリン」。

sabae2.jpg
芋スイーツ好きとしては、舌に残るもったり感とやさしい甘さが必須なのですが、安納芋をそのまま食べているかのようなプリンは大満足! 量に対して価格がちょっとお高いですが・・・

上のソースは黒糖を使用しています。
ソースというよりも、ようかんのやわらかいものぐらいの食感。

sabae.jpg
細長い容器のため、専用のスプーンがついています。


楽天内にあるショップでも購入できます。



鯖江シティーホテル
福井県鯖江市桜町3-3-3
http://www.sabae-city-hotel.com/


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