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関西発で全国的に有名になっているスイーツといえば、堂島ロールの次はこれ。

MADAME SINCOのマダムブリュレ(1470円)です。
豹柄を身にまとうもうすぐ還暦とは思えないパワフルな会長の姿も印象的で、メディアにも大人気のようです。
KADAME.jpg
箱も派手派手!

MADAME2.jpg
こちらはバームクーヘンをベースに、クレームブリュレのようにカラメルをかけて焼きあげたもの。温めていただくのですが、じゅわっとカラメルがしみだしてくるのがおいしいですよ。

通販での購入も可能です。

MADAME SINCO
大阪府箕面市今宮4-10-4
http://www.cowcowfoodsystem.com/



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