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京都では、和菓子ベースでのお店でも、洋菓子ベースのお店でも、しばしばおもちを使ったスイーツがショーケースに並んでいます。

一乗寺中谷


一乗寺中谷のこのスイーツは、5月にきれいに咲く花・あやめをイメージしたそうです。カシスクリームの酸味が効いたさっぱりした風味。
一乗寺中谷

中には羊羹や浮島がサンドされ、それを薄い羽二重風なおもちでくるんでいます。

私は羊羹なくてもいいかな・・・
季節限定とは書いていなかったけれども、たぶんそうでしょうね。


一乗寺中谷
京都市左京区一乗寺花ノ木町5
http://ichijouji-nakatani.com/



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