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「鯛焼き」ジャンルにいれていますが、こちらは「サケ焼き」。

ayu_maccha1.jpg

サケの形になっています。
生地が緑色なのは、地元産の村上茶を練り混んであるから。

ayu_maccha2.jpg


弥吉 本店
新潟県村上市岩船横新町2-13

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