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関西で予約必至の完売スイーツといえば、小山ロール。

その小山ロールを販売する

こちら、小山チーズです。
es_koyama2.jpg

お取り寄せのほか、期間限定出店でもよく見かけるようになったので、購入チャンスもグーンとアップ♪

es_koyama1.jpg

ふわふわのチーズケーキの隠し味は、甘みの強いソーテルヌ産デザート・ワイン。
デザートワインを使ったチーズケーキは初めていただきましたが、ふんわりした生地が口のなかで溶けちゃうので、その甘みを追いかけるのに一苦労です。




PATISSIER eS KOYAMA (パティシエ エス コヤマ)
兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 SANDA WOODY TOWN
http://www.es-koyama.com/


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