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神田のOnE Drop Cafeでいただいたのがこちら、FUKU+REです。
神田OnE DropCafe


鹿児島のふくれ菓子という郷土スイーツをアレンジしたものだそうです。
黒糖の蒸しケーキとカルメラ焼きの間ぐらいの食感。

鹿児島スイーツって、さつまいものものはいくつかいただいたことあるけれど、それ以外では初かもしれません。

ああ、旅に出たいなぁ…


OnE Drop Cafeについては、本ブログ「きたもとゆうこの頭のなか(仮)」にて詳しく紹介しています。



OnE Drop Cafe
東京都千代田区岩本町2丁目9-11
Tel. 03.5829.6822
営業時間 11:30 – 翌2:00(日曜祝日休み)
http://www.onedrop-cafe.com/



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