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モナコ王室のアンドレア王子来日の際のレセプションパーティで出されたケーキ。
アンドレア王子をイメージして作られたそうです。

パティスリー1904のダニエル


塩キャラメルチョコクリームとオレンジクリームが層になったドーム型のケーキです。

【池尻大橋】パティスリー1904のアンドレア


おそろしく繊細です。
一番底にあるビスキュイの部分もかなりやわらかいので、上のプレートを取って撮影しようとしたら崩れてしまいました。。。
新商品だそうです。


パティスリー1904
東京都目黒区東山2-5-8
http://1904.jp/



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