FC2ブログ
2019 10 / 09 last month≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11 next month
関西で予約必至の完売スイーツといえば、小山ロール。

その小山ロールを販売する

こちら、小山チーズです。
es_koyama2.jpg

お取り寄せのほか、期間限定出店でもよく見かけるようになったので、購入チャンスもグーンとアップ♪

es_koyama1.jpg

ふわふわのチーズケーキの隠し味は、甘みの強いソーテルヌ産デザート・ワイン。
デザートワインを使ったチーズケーキは初めていただきましたが、ふんわりした生地が口のなかで溶けちゃうので、その甘みを追いかけるのに一苦労です。




PATISSIER eS KOYAMA (パティシエ エス コヤマ)
兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 SANDA WOODY TOWN
http://www.es-koyama.com/


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログへ
 | チーズケーキ/cheeze cake  | TB(0)  | CM(0) | Page Top↑
引き続き、シニフィアン・シニフィエ。


こちらはチーズケーキ「ガトー オ フロマージュ」
シニフィアン_チーズケーキ
素朴な外見とは裏腹に、スーパー濃厚なチーズケーキとなっています。

チーズをお砂糖や粉と仲良くさせて作るのがチーズケーキのはずが、タッグを組むなかでチーズ様の女王様っぷりが素敵すぎて、ほかがサポートに回った…そんなかんじ。

女王様ぶりを発揮するのも納得、使っているチーズはパルミジャーノ・レッジャーノ。美味しさとかなんとか以前に、単価が違う。。。

そんなお味とはつゆしらず、紅茶でのほほんと食べようとして失敗。
赤ワイン、または濃いエスプレッソとかといただきたい!

女王には、やっぱり強いものをぶつけたい。私はそんな気分。



signifiant signifie(シニフィアン・シニフィエ)
東京都世田谷区下馬2-43-11 1F
営業時間:11:00~19:00 不定休
※営業時間は流動的です。私が伺った日も、節電のため早めに閉めると書いてありました。
http://www.artandcraft.jp/ss/


【これまでにアップしたシニフィアン・シニフィエのスイーツ】
●【三宿】signifiant signifie(シニフィアン・シニフィエ)のフレンチトースト(150円)


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログへ
 | チーズケーキ/cheeze cake  | TB(0)  | CM(0) | Page Top↑
普段からよく利用しているカルディコーヒーファーム。

こちらがオリジナルで発売したのが、このしっとりチーズケーキ。

cardi_cheeze.jpg

その名のとおり、しっとりしたチーズスフレタイプのチーズケーキです。

あまりこってりしていない味わいなので、紅茶にも合いそう。
でもやっぱりコーヒー向けかな?



カルディコーヒーファーム
http://www.kaldi.co.jp/




人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログへ

 | チーズケーキ/cheeze cake  | TB(0)  | CM(0) | Page Top↑
羽田空港の24時間運行に向けての盛り上がりがすごいなか、空港限定のスイーツの勢いも止まりません!

「空スイーツ」が創出する新たな空港トレンド」こんな記事も書いてます

半年ごとに変わるスイーツコーナー「スタースイーツ」に6月1日から新登場した丸の内の人気店「Tante Marie(タント・マリー)」。
こちらが羽田空港限定の空スイーツとして販売しているのが、このカマンベールチーズスフレです。

camenbert_tanteMarie1.jpg
箱からして可愛い!

「羽田空港で買うならば?」と聞かれるたびに、教えていますよっ!

camenbert_tanteMarie2.jpg

なかもあけるとチーズ感たっぷり。

camenbert_tanteMarie3.jpg

いや、どうみてもチーズ?

しわもばっちり入っています。

味もカマンベールチーズの濃さがそこなわれないまま、スフレになっています。
タント・マリーといえばカマンベールチーズケーキが有名ですが、あれがこってりすぎ!でもカマンベールのチーズケーキが食べたい!!って方にはこちらがおすすめです。


こちらのケーキが購入できるの実は11月30日までで、販売は羽田空港店のみ。
TanteMarie.jpg
スタースイーツ出店後も羽田空港の別のスペースに出店するか、丸の内店あたりでも継続して購入できるようにしてほしい!



TanteMarie
羽田空港スタースイーツ内
第1旅客ターミナル マーケットプレイス2階 出発ロビー
http://www.tante-marie.com/


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログへ
 | チーズケーキ/cheeze cake  | TB(0)  | CM(0) | Page Top↑
引き続き、ラ・コクシネルのスイーツ。

こちらはチーズケーキです。正確にはチーズケーキタルト、ですね。

ラ・コクシネル_チーズケーキ

ブリー・ド・ナンジを使用した濃厚な味わいは、チーズケーキ好きにはたまらない。チーズ苦手な人には逃げ場がない味なので避けたほうが・・・

上にはあんずのジャムが塗られています。


【これまでにアップしたラ・コクシネルのスイーツ】
●【大阪】Patissier La Coccinelle(ラ・コクシネル)のプレーンロール(280円)

Patissier La Coccinelle(パティスリー・ラ・コクシネル)
大阪府吹田市朝日町27-5
定休日:火曜日
http://lacoccinelle.jp/

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 スイーツブログへ
 | チーズケーキ/cheeze cake  | TB(0)  | CM(0) | Page Top↑

プロフィール

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

FC2カウンター

リンク

なかのひと

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

AD

ブロとも申請フォーム